yamamotosinyaの日記

仕事を離れて、ライフスライスな記憶として………

鯛の尾頭、金箔つき

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ちょっとしたお祝いごとで、リザーブして、贅沢ランチ。
 
そして、テーブルにはサプライズで「鯛の尾頭付き」。
 
食事とは別にリザーブ代金なども設定されていますし、食事自体もコースメニューというお祝のイベントだけに、こうしたサプライズ的サービスというのは、それが事前の予算に組み込まれているものであったとしても、演出次第ではロイヤリティをあげるものだなあ、と思うのでありました。