読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

yamamotosinyaの日記

仕事を離れて、ライフスライスな記憶として………

魁力屋の旨辛タンメン、税込み896円

f:id:yamamotosinya:20160525164616j:image

www.kairikiya.co.jp

魁力屋の特製? 限定メニューらしき「旨辛タンメン」にチャレンジ。適度なとろみのおかげでアツアツをキープする上に、十分に辛味の効いたスープ&トッピングは、ツルツルっと麺をすすることを許してくれない。服へスープがハネることも気になり、一口ひとくち、味わうように口に運んでしまう。

意図せずとはいえ、じっくりと味わうものだから、余計に辛味を感じて、額に汗がにじむ。結果、「旨辛」というよりは「辛旨」といった記憶が舌に残るのだ。

残念なのは、麺がとろみあるスープに負けて、くっつき気味になってしまっていた点。麺少なめ、そして小ライスとのコンビネーションでいただきたい、定食的メニューかもしれない。